Скачать Сельское хозяйство и пищевая промышленность

Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений - Косой В. Д., Малышев А. Д., Юдина С. Б. - Инженерная реология в производстве колбас

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А., Рябченко Н.А. - Пищевой спирт: получение, очистка, использование. Учебное пособие

Капцинель М.А. - Выращивание цитрусовых культур в Ростовской области

Копанева Л.М. - Определитель вредных и полезных насекомых и клещей овощных культур и картофеля в СССР

Ван-Слайк, Прайс В. - Сыр. Руководство по производству американского сыра Чеддар и некоторых других разновидностей сыра.

Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. - Виноградарство

Васильева Г. - Дезодорация масел и жиров

Грицай Е.В., Грицай Н.П. - Убой скота и разделка туш

Васильченко И.Т. - Определитель всходов сорных растений

Ромащенко М.І. та ін. / Ромащенко М.И. и др. - Системи краплинного зрошення / Системы капельного орошения

Партнер. Кондитер, хлебопек (5 ном.) + Приложение «Dolce Vita» (1 ном.) Обновлено 06.07.2014г.

Кармас Э. - Технология колбасных изделий

Павлова Н.С. - Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий

Стрела Т.Е. - Биологические основы создания высокопродуктивных садов ореха грецкого на Украине

Фаритов Т.А. - Корма и кормовые добавки для животных. Учебное пособие

Муромцев Г.С. (ред.) - Регуляторы роста растений

Черевченко Т.М., Приходько С.Н., Майко Т.К. и др. - Тропические и субтропические растения закрытого грунта: Справочник

Умаров М.М. - Ассоциативная азотфиксация

Кузнецов М.С., Глазунов Г.П. - Эрозия и охрана почв

Гусаков В.Г. и др. - Организационно-технологические нормативы производства продукции животноводства и заготовки кормов

Шалапугина Э.П., Краюшкина И.В., Шалапугина Н.В. - Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра

Скурихин И.М. - Химия коньяка и бренди

Киртбая Е.К., Щеглов С.Н. - Земляника

Ростроса Н.К., Мордвинцева П.В. - Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности

Макашева Р.Х. - Горох

Иванов А.П., Новичкова Н.В., Бойко А.В. и др. - Настольная книга руководителя сельскохозяйственного предприятия

Авакянц С.П. - Игристые вина

Аграрная Россия - Бороздин Э.К. - Иммуногенетика инфекционных болезней крупного рогатого скота

Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г. и др. - Переработка птицы

Фролов С.В., Куцакова В.Е., Кипнис В.Л. - Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов

Кравченко Р.В. - Агробиологическое обоснование получения стабильных урожаев зерна кукурузы в условиях степной зоны Центрального Предкавказья

Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений - Пащенко Л. П., Жаркова И. М. - Технология хлебобулочных изделий

Соловьев В.И. - Созревание мяса

Жученко А.А. - Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика)

Богородский Ю.В. - Основы сельскохозяйственной экологии

Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных заведений - Тихомиров В.Г. - Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Герасимов М.А. - Технология вина

Щеглов С.Н. - Применение биометрических методов для ускорения селекционного процесса плодовых и ягодных культур

Устинов А.Н. - Машины для посева и посадки сельскохозяйственных культур

Профессиональное образование - Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. - Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Наумович О.Н., Столяров М.В., Долженко В.И., Никулин А.А., Алехин В.Т. - Рекомендации по мониторингу и борьбе с вредными саранчовыми

Рубцов С.А. и др. - Аэрокосмические средства и технологии для точного земледелия

Жемела Г.П., Кучумова Л.П., Аниканова 3.Ф. и др. - Справочник по качеству зерна

Фирсова М.К. (ред.) - Жизнеспособность семян

Кондратенко Л.В. - Дефекты хлебных изделий

Наумова В.В. - Птицеводство

Востоков А. - Несвекловичные сахароносы и производство из них сахара

Кожевников А.Р., Леонтьев С.И., Попова Г.И. - Семеноводство зерновых культур

Хамнаева Н.И. - Техническая микробиология. Программа. Методические указания и контрольные задания

Кирюшин (ред.) - Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий

Люк Э. Ягер М. - Консерванты в пищевой промышленности, 3-е изд.

Бутковский В. - Мукомольное производство

Каюмов М.К. - Программирование продуктивности полевых культур: Справочник

Кильчевский А.В., Хотылева Л.В. - Генотип и среда в селекции растений

Миренков Ю.А., Саскевич П.А. Цыганов А.Р. и др. - Интегрированная защита растений

Нацаренус А.И. , Анфимов А.И. - Основы технологии мяса и других продуктов переработки скотосырья

Тараканов Г.И., Мухин В.Д. - Овощеводство

Бакшеев П.Д., Наймитенко Е.П. - Поточное производство мяса кроликов

Бровкина Т.Я., Ненашев В.П., Фоменко Т.В. - Однолетние цветочные культуры в условиях открытого грунта

Труды интродукционного питомника субтропических культур - 5 книг

Горбатов А.В., Мачихин С.А., Маслов А.М. и др. - Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник

Карташева И.А. - Сельскохозяйственная фитовирусология

Павлова Г.Н., Левинсон А.С. - Зеленый горошек: возделывание и переработка

Мичурин И.В. - Итоги шестидесятилетних работ

Овсинский И.Е. - Новая система земледелия

Серия - Chemical and Functional Properties of Food Components / Химические и функциональные свойства пищевых компонентов (13 томов)

Пелях М.А. - Справочник виноградаря

Куры, утки, гуси и индюшки. Разведение и выращивание

Позняк С.С., Романовский Ч.А. - Экологическое земледелие: монография

Бутурлакин Д.П. - Борьба с болезнями и повреждениями клубней в периоды подготовки картофеля к хранению и в процессе хранения

Беглов Б.М., Намазов Ш.С., Дадаходжаев А.Т., Юлдашев Ш.Х., Ибрагимов Г.И. - Нитрат кальция. Его свойства, получение и применение в сельском хозяйстве

Колтунов Н.М. - Эколого-ландшафтная организация территории

Департамент сельского хозяйства США - Ключи к таксономии почв

А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов - Проектирование кондитерских предприятий

Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. - Безотходная технология в молочной промышленности

Стоев К.Д. - Физиология винограда и основы его возделывания (в трех томах)

Красноперовъ С. К. / Красноперов С.К. - Пчелиный уставъ или уходъ за пчелами по правиламъ пчеловодной науки / Пчелиный устав иди уход за пчелами по правилам пчеловодной науки. 8-е издание 1914 г.

Соснина В.А. и др. - Переработка мяса в мини-цехах и индивидуальных хозяйствах

Саутин В.И. - Выращивание и комплексное использование ивы

Костомахин Н.М. (ред.) - Разведение с основами частной зоотехнии

Пономарев С.В., Лагуткина Л.К., Киреева И.Ю. - Фермерская аквакультура: Рекомендации

Фетткенхойер В. - Хранение плодов

Вакин А.Т., Головин П.Н. и др. - Словарь-справочник фитопатолога

Научные основы и технологии - Сэмс А.Р. - Переработка мяса птицы

Гаврилеко И.В. - Маслоэкстракционное производство

Научно-популярная серия - Сердобольский И.П. - Химия почвы

Рогов И.А., Куцакова В.Е., Филиппов В.И., Фролов С.В. - Консервирование пищевых продуктов холодом

Коробкина З.В. - Прогрессивные методы хранения плодов и овощей

Тюрин И.В. - Органическое вещество почвы и его роль в плодородии

Анспок П.И. - Микроудобрения: Справочник

Косой В. Д., Виноградов Я. И., Малышев А. Д. - Инженерная реология биотехнологических сред

Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий (Научные основы, технологии, рецептуры)